در کتاب بورژوا در ميانه‌ي تاريخ و ادبيات میخوانیم: من در مقام مورخ ادبيات بيش از آن که بر رابطه‌ي واقعي ميان گروه‌هاي مشخص اجتماعي ــ بانک‌داران، و کارمندان عالي‌رتبه، صاحبان صنايع، پزشکان و غيره ــ تمرکز کنم، به انطباق ميان اشکال فرهنگي و واقعيت‌هاي طبقه‌ي جديد توجه دارم، و مثلاً مي‌پرسم چگونه واژه‌اي چون «آسايش» ويژگي‌هاي مصرف مشروع بورژوايي را مشخص مي‌کند؛ يا چگونه سرعت داستان‌گويي با نظم نوين زندگي سازگار مي‌شود. و به اين ترتيب، من بورژوا را در منشور ادبيات تجزيه مي‌کنم: و اين موضوع کتاب بورژوا است

 چطوری از شیرینی‌جات متنفر بشویم؟!

به‌به! آینه‌ی جادویی‌مان من و برادرم جونا را به داستان هانسل و گرتل برده است. اگر شانس بیاوریم می‌توانیم قسمتی از خانه‌ی .شکلاتی را هم بچشیم.

ولی راستش ما فکر نمی‌کردیم گیر بیفتیم. هانسل و گرتل واقعی فرار کرده‌اند و من و جونا گیر جادوگری افتاده‌ایم که دوست دارد با بچه‌ها غذا درست کند و آن‌ها را بخورد.

حالا ما باید این کارها را بکنیم

مراقب باشیم خورده نشویم!

یاد بگیریم اسموتی کلم درست کنیم.

با یک پرنده‌ی سخنگو دوست بشویم.

وگرنه هیچ‌وقت نمی‌توانیم به خانه‌ی دوست‌داشتنی خودمان بر‌گردیم