دفتر و دفترچه
تراول ماگ و فلاسک
شکر کیلویی
51,000 تومان
ویژگی‌های شکر باکیفیت
- رنگ سفید و شفافیت بالا
- اندازه یکنواخت دانه‌ها
- حلالیت سریع در مایعات
- طعم شیرین و طبیعی
- بسته‌بندی مناسب
فقط 1 عدد در انبار موجود است
توضیحات
شکر کیلویی
شکر یکی از مهم‌ترین و پرکاربردترین مواد غذایی است که در هر خانه و آشپزخانه‌ای یافت می‌شود. این محصول پرمصرف علاوه بر طعم‌دهی به غذاها و نوشیدنی‌ها، در تهیه انواع دسرها، شیرینی‌ها و غذاهای متنوع نیز نقش مهمی ایفا می‌کند. شکر در انواع مختلف و با کیفیت‌های گوناگون تولید و عرضه می‌شود.
ویژگی‌های شکر باکیفیت
1. رنگ سفید و شفافیت بالا:
یکی از نشانه‌های شکر باکیفیت، رنگ سفید و شفافیت دانه‌های آن است. شکر باکیفیت، خالص بوده و عاری از هرگونه ناخالصی میباشد.
2. اندازه یکنواخت دانه‌ها:
شکر مرغوب دارای دانه‌هایی با اندازه یکنواخت است که در پخت‌وپز و شیرینی‌پزی نتایج بهتری ارائه می‌دهد.
3. حلالیت سریع در مایعات:
یکی دیگر از ویژگی‌های شکر خوب، حل شدن سریع آن در مایعات گرم و سرد است، که باعث افزایش سرعت آماده‌سازی نوشیدنی‌ها و دسرها می‌شود.
4. طعم شیرین و طبیعی:
شکر باکیفیت، طعمی طبیعی و خوشایند دارد که به خوش‌طعمی غذاها و نوشیدنی‌ها کمک می‌کند.
5. بسته‌بندی مناسب:
شکر باکیفیت در بسته‌بندی‌هایی بهداشتی عرضه می‌شود که مانع از نفوذ رطوبت و آلودگی به محصول می‌شود.
انواع شکر موجود در بازار
شکر سفید: شکر سفید، پرکاربردترین نوع شکر است که در تهیه انواع نوشیدنی‌ها، دسرها و شیرینی‌ها استفاده می‌شود.
شکر قهوه‌ای: شکر قهوه‌ای به دلیل داشتن مقدار بیشتری ملاس، طعمی خاص و خواص بیشتری نسبت به شکر سفید دارد.
پودر شکر: این نوع شکر، به دلیل داشتن دانه‌های ریز، در تهیه کیک و دسرها به‌ویژه برای خامه‌زنی و تزیین استفاده می‌شود.
شکر دانه‌ریز یا شکر گرانول: شکر دانه‌ریز به دلیل انحلال سریع، برای تهیه نوشیدنی‌ها و مرباها مناسب است.
شکر قند: این نوع شکر، به شکل قالبی و حبه‌ای تولید می‌شود و بیشتر در کنار چای استفاده می‌شود.
مزایای استفاده از شکر در آشپزی و شیرینی‌پزی
1. ایجاد طعم دلپذیر:
شکر به غذاها و نوشیدنی‌ها طعمی شیرین و لذت‌بخش می‌بخشد که مورد پسند اکثر افراد است.
2. افزایش ماندگاری محصولات:
در تهیه مرباها و شربت‌ها، شکر به‌عنوان یک نگهدارنده طبیعی عمل می‌کند و ماندگاری محصول را افزایش می‌دهد.
3. تثبیت بافت و رنگ غذاها:
شکر به تثبیت بافت دسرها و کیک‌ها کمک کرده و رنگ زیباتری به آنها می‌دهد.
4. افزایش انرژی بدن:
شکر به‌عنوان یک منبع سریع انرژی برای بدن عمل کرده و خستگی را کاهش می‌دهد.
نکات مهم هنگام خرید شکر
- برند معتبر: همواره شکر را از برندهای معتبر و فروشگاه‌های مطمئن خریداری کنید.
- توجه به بسته‌بندی: بسته‌بندی محصول باید سالم و بهداشتی باشد تا کیفیت شکر حفظ شود.
- بررسی تاریخ تولید و انقضا: اطمینان حاصل کنید که محصول تاریخ تولید و انقضای مشخصی دارد.
- خلوص و کیفیت: از خرید شکرهای ناخالص یا حاوی مواد افزودنی خودداری کنید.
نگهداری شکر به‌صورت بهینه
- شکر را در ظرفی دربسته و در محیط خشک و خنک نگهداری کنید.
- از نگهداری شکر در محیط‌های مرطوب یا نزدیک به مواد معطر خودداری کنید.
- در صورت امکان، شکر را در ظرف شیشه‌ای یا فلزی نگهداری کنید تا از ورود رطوبت جلوگیری شود.
مزایای شکر نسبت به شیرین‌کننده‌های مصنوعی
- طبیعی بودن: شکر برخلاف شیرین‌کننده‌های مصنوعی، یک ماده طبیعی است که از نیشکر یا چغندرقند استخراج می‌شود.
- طعم دلپذیرتر: شکر طعمی طبیعی و متعادل دارد که در بسیاری از غذاها و نوشیدنی‌ها بهتر عمل می‌کند.
- در دسترس بودن: شکر در تمام فروشگاه‌های مواد غذایی به‌راحتی در دسترس است.
حمل و نقل
توضیحات تکمیلی
| وزن | 1 کیلوگرم |
|---|
نظرات (0)
اطلاعات فروشنده
اطلاعات فروشنده
- فروشنده: samanehfathi
- نشانی:
- هیچ ارزیابی یافت نشد!
محصولات بیشتر
حد تقریر (لکان، هنر و ادبیات)
معرفی کتاب حد تقریر (لکان، هنر و ادبیات)
باید اعتراف کرد که از زمان فروید بدین‌سو رابطه‌ی هنر و روانکاوی رابطه‌ای توأمان تنگاتنگ و معضل بوده است. همه‌کس می‌داند که هریک از این حوزه‌ها ره‌آوردهای بی‌نظیری برای دیگری داشته، اما گاهی روانکاوی متهم شده که چنان به شرح احوال هنرمندان پرداخته و نظریات بالینی خود را بی‌محابا بر آثار هنری و ادبی اعمال کرده که لاجرم از درک مفهوم اثر هنری یا نسبت آن با دغدغه‌های اساسی حوزه‌ی زیباشناسی درمانده است. آیا چنین است؟ به‌راستی، لکان، که بی‌تردید شیفته‌ی هنر آوانگارد است اما همزمان در دل نظریه‌ای کار می‌کند که علیرغم انقلابی‌بودن روحی کلاسیک دارد، در باب تلقی جدید از اصطلاح «اثر هنری» چگونه می‌اندیشد؟ مهم‌تر از آن، اساساً وجه اشتراک پرسش‌های نظریه‌ی هنر و پرسش‌های بالینی روانکاوی چیست و این دو عرصه در کدام نقاط به یکدیگر می‌رسند و اصلاً چرا؟
نویسنده بی‌آن‌که درصدد تحمیل این پرسش‌ها به روانکاوی باشد، با شوروشوقی وافر به عالَم شگرف نظریات فروید و لکان سفر کرده و سفرنامه‌ی او اینک مقابل روی دانشجویان هنر، رهروان روانکاوی و هنرمندان علاقه‌مند قرار گرفته است. کتاب حاضر البته نقشه‌ی راهی برای گام‌های بعدی نیز ارائه می‌کند. بدین امید که خوانندگان در انتها به‌راحتی دریابند که برای مطالعه‌ی دغدغه‌های پژوهشی خود دقیقاً به کدام متن یا سمینار مراجعه کنند.
حد تقریر (لکان، هنر و ادبیات) - انتشارات نی
زیبایی‌شناسی هنر
مجموعه حاضر گزیده‌ای از نوشته‌های نظری ژان ژنه است که به لحاظ نوع متن، مضمون و سبک نوشتاری دارای تنوّع خاصی است و همچنین برخاسته از نگاه ویژه او به هنر و زندگی است. او در ضمن ستایش از کار هنرمند با شور و حرارتی خاص و از زوایایی تازه و بدیع به اثر هنری می‌نگرد. «زیباشناسی هنر» چهار نقد هنری مهم ژنه را در بر می‌گیرد، که در دهه ٥٠ میلادی نگاشته شده است. این نقدها عبارتند از: «کارگاه آلبرتو جاکومتّی»، «راز رامبراند»، «نامه به لئونور فینی» و «ژان کوکتو». نوشته‌های ژنه در حوزه زیباشناسی و هستی‌شناسی گویای نوآوری افکار اوست.
ژنه شاید از نوادر نویسندگان دهه ١٩٥٠ تا ١٩٨٠ باشد که تا این اندازه در خصوص «ظواهری» که خصوصیت واقعی هرچیز را می‌پوشانند یا گم می‌کنند، اندیشیده یا نگاشته باشد. پیچیدگی نوشته‌های او به لحاظ مفهومی بیش از آنکه آرایه‌ای روشنفکرانه باشد، نشان‌دهنده این نکته است که او بسیار فراتر از زمان خود اندیشیده و توانسته است آنها را در قالب ادبیات و نمایش بیان کند.
موقعیت صاحبان صنایع در ایران عصر پهلوی (زندگی و کارنامه علی خسروشاهی)
معرفی کتاب موقعیت صاحبان صنایع در ایران عصر پهلوی (زندگی و کارنامه علی خسروشاهی)
زندگی تجار و صاحبان صنایع همواره پر از ابهام و سرشار از قضاوت‌های ارزشی و ایدئولوژیک بوده است. کتاب حاضر کوششی است تا برخی از این زوایا را از درون شرح‌حال و فعالیت‌های تجاری و صنعتی علی خسروشاهی ـ از بنیان‌گذاران شبکه‌ی توزیع، فروش و بازاریابی مدرن در صنعت بیسکویت و شکلات‌سازی ـ روشن کند. وی در خانواده‌ای تجارت‌پیشه در تبریز به‌دنیا آمد و با گسترش فعالیت‌های توزیع و فروش به تولیدات صنعتی روی آورد و بنیان‌گذار گروه صنعتی مینو بود که در خاطره‌ی چشایی مردم نقش بسته است. با این حال، کم‌تر کسی است که از فرازوفرود این فعالیت‌ها اطلاع داشته باشد. مطالعه‌ی این شرح‌حال نه‌تنها می‌تواند تا حدی معمای توسعه‌نیافتگی ایران را از پسِ پرده‌ی وضعیت زندگی کارآفرینان و صنعتگران ازجمله علی خسروشاهی نشان دهد، بلکه اهمیت تحقیقات تاریخی را جایگزین برخی کوته‌بینی‌ها به کنش‌های اقتصادی آنها می‌کند. به‌علاوه، مطالعه‌ی این شرح‌حال به یافتن الگویی بومی برای مدیریت اقتصاد در بخش خصوصی و کارآفرینی نیز کمک می‌کند. همچنین، کتاب پیامدهای اقتصادی، اجتماعی و سیاسی فعالیت‌های صنعتی در ایران معاصر را نیز به تصویر کشیده است.
موقعیت صاحبان صنایع در ایران عصر پهلوی (زندگی و کارنامه علی خسروشاهی) - انتشارات نی
پدیدارشناسی روح
معرفی کتاب پدیدارشناسی روح
پدیدارشناسیِ روح دانشِ پدیدارشونده را عرضه می‌کند و می‌بایست جایگزینِ تبیین‌های روان‌شناسانه یا همچنین مباحث انتزاعی‌تر درباره‌ی بنیان‌گذاریِ دانش شود. این اثر تمهید برای علم را از نظرگاهي موردِ ملاحظه قرار می‌دهد که به‌وسیله‌ی آنْ این تمهیدْ نوعی فلسفه‌ی تازه، جالبِ توجه و نخستین علمِ فلسفه است. این اثر قالب‌های مختلفِ روح را در مقام منزلگاه‌های یک راه دربرمی‌گیرد، راهي که از طریقِ آنْ این روح به دانشِ محض یا روحِ مطلق بدل می‌شود. از این رو، در بخش‌بندی‌های اصلیِ این علم، بخش‌هایي که دوباره به چندین بخش تقسیم می‌شوند، آگاهی، خودآگاهی، عقلِ مشاهده‌گر و کنش‌گر، خودِ روح، به‌منزله‌ی روحِ اخلاقی عرفی، فرهیخته و اخلاقی، و نهایتاً به‌منزله‌ی روحِ دینی در صورِ مختلف‌اش، موردِ ملاحظه قرار می‌گیرند. غنای نمودهای روح، غنایي که در نظرِ اول آشوبناک به نظر می‌رسد، در این اثر به قالبِ نظمي علمی درمی‌آید که این نمودها را بر حسبِ ضرورت‌شان نمایش می‌دهد. امورِ ناکامل خود را در این نظمِ علمی منحل می‌کنند و به امورِ والاتري برمی‌گذرند که حقیقتِ قریب‌شان‌اند. آنها حقیقتِ فرجامین‌شان را ابتدا در دین و سپس در علم، به‌مثابه‌ی نتیجه‌ی کلِ این فرایند، می‌یابند.
برگرفته از آگهی پدیدارشناسیِ روح،
احتمالاً به قلمِ هگل، منتشرشده در روزنامه‌ی بامبرگ، ۲۸ ژوئن ۱۸۰۷.
پدیدارشناسی روح - انتشارات نی
کینکاس بوربا
معرفی کتاب کینکاس بوربا
کینکاس بوربا مجموعه‌ای اجتماعی، سیاسی و فلسفی است. تمثیلی است از مدرنیزاسیون شتابزده و ظاهری برزیل در اواخر قرن نوزدهم. این رمان در ظاهر نمونه‌ای از رمان‌های آن دوران است با مضامینی چون عشق، خانواده، پیمان‌شکنی، روابط اجتماعی و سیاست. اما در پس این سیمای آشنا رمانی است که خود نقد رمان است، نقد ناتورالیسم تقلیدگر و رومانتیسم احساساتی رایج در آن دوران است…
این رمان برای کسانی نوشته شده که «رسم و راه خواندن را می‌دانند» کسانی که به دنبال چیزهای «واقع‌نما» نیستند، بلکه خواهان محبت و حیرت ذهن، آزادی تخیل، غافلگیری و خنده‌ای هستند که از انگیزش‌های ناخودآگاه مایه می‌گیرد.
دایرة‌المعارف روانکاوی فروید ــ لکان (جلد اول: الف)
معرفی کتابدایرة‌المعارف روانکاوی فروید ــ لکان (جلد اول: الف)
روانکاوی امروزه در ایران همچو بازار شامی است که نمیتوان در آن غثّ و سمین را از هم تشخیص داد. بسیارند که تحت نام روانکاو بیش از آنکه به آلام روحی دردمندان بپردازند به سوداگری مالی و امیال نازل خود نظر دارند. نویسنده نخست بر آن است تا شرایط ملّی‌ـ‌فرهنگیِ یکچنین پدیداری را بلحاظ تاریخی مورد تأمّل قرار داده در افق آن خاصّه به نسبت مخدوش اصحاب قلم با امر خطیر زبان بپردازد. چراکه امروزه زبان فارسی مشوب به رابطه‌ای تصنّعی و مملو از ترکیبات «من‌درآوردی» است که هم از زبان کوچه و بازار بدور افتاده و هم از زبان آباء و اجدادمان.
زبان کتاب که حاصل تحقیقات و تجارب حرفه‌ای نویسنده در زمانی نزدیک به نیم‌قرن میباشد حاکی از آنست که مفاهیم روانکاوی را نمیتوان بمثابه کالاهای لوکسی دانست که گوئی مستقیماً از فرنگ وارد شده‌اند. حال‌آنکه روانکاوی طیّ طریقی است صادقانه که دور از هرگونه تمسک به عقل و خردی خشک و بی‌روح موجب آگاهی قلبی فرد نسبت به سرگذشت، معضلات روحی و حیات باطنی خود میگردد.
کتاب حاضر طرحی است مقدّماتی جهت تدوین دایرة‌المعارفی جامع‌تر که به مفاهیم روانکاوی پرداخته پیدایش، سوابق، تحوّل تاریخی و بخصوص وجه بالینی آنها را مورد مطالعه قرار دهد.
دایرة‌المعارف روانکاوی فروید ــ لکان (جلد اول: الف) - انتشارات نی
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.