دفتر و دفترچه
تراول ماگ و فلاسک
فلفل دلمه رنگی
78,000 تومان
هدفون بی‌سیم گیمینگ Monster AirMars XKT23
1,380,000 تومان
سبز
فلفل دلمه سبز
78,000 تومان
خواص غذایی فلفل دلمه سبز
- منبع غنی از ویتامین‌ها
- آنتی‌اکسیدان‌ها
- کاهش وزن
- بهبود هضم
موجود در انبار
توضیحات
فلفل دلمه سبز
میوه‌ای خوشمزه و مغذی فلفل دلمه سبز یکی از سبزیجات خوشمزه و متنوع است که به دلیل طعم شیرین و بافت تردش در آشپزی‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. این سبزیجات نه تنها به عنوان یک افزودنی رنگی و زیبا به غذاها اضافه می‌شوند، بلکه دارای خواص غذایی و سلامتی فراوانی نیز هستند.
ویژگی‌های فلفل دلمه سبز
فلفل دلمه سبز در انواع مختلفی از جمله قرمز، زرد، سبز و نارنجی موجود است. هر کدام از این رنگ‌ها نشان‌دهنده مرحله متفاوتی از بلوغ فلفل هستند. فلفل دلمه‌ای سبز، نارس‌ترین نوع است و طعم تلخ‌تری دارد، در حالی که فلفل‌های قرمز و زرد شیرین‌تر و آبدارتر هستند. این سبزیجات معمولاً در فصل‌های گرم سال برداشت می‌شوند و می‌توانند به راحتی در یخچال نگهداری شوند.
خواص غذایی فلفل دلمه سبز
فلفل دلمه سبز دارای ارزش غذایی بالایی است و می‌تواند به سلامت بدن کمک کند. برخی از خواص مهم این سبزی عبارتند از:
1. منبع غنی از ویتامین‌ها: فلفل دلمه سبز حاوی ویتامین C، ویتامین A و ویتامین B6 است. ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و پوست را سالم نگه می‌دارد. همچنین، ویتامین A برای بینایی و سلامت پوست بسیار مهم است
2. آنتی‌اکسیدان‌ها: این سبزیجات حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند کاروتنوئیدها هستند که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد در بدن کمک می‌کنند. مصرف آنتی‌اکسیدان‌ها می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی و سرطان را کاهش دهد.
3. کاهش وزن: فلفل دلمه‌ای کم کالری و پر از آب است، بنابراین می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده سالم برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند، مورد استفاده قرار گیرد. مصرف این سبزیجات احساس سیری را افزایش می‌دهد و از پرخوری جلوگیری می‌کند
4. بهبود هضم: فلفل دلمه سبز منبع خوبی از فیبر غذایی است که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند. فیبر موجود در این سبزیجات می‌تواند به جلوگیری از یبوست و بهبود سلامت روده کمک کند.
کاربردهای فلفل دلمه سبز
در آشپزی فلفل دلمه سبز نه تنها به عنوان یک افزودنی مغذی در غذاها استفاده می‌شود، بلکه می‌تواند به تنهایی نیز مورد استفاده قرار گیرد:
- سالادها: فلفل دلمه‌ای را می‌توان به سالادهای مختلف اضافه کرد تا طعمی ترد و شیرین به آن‌ها ببخشد. ترکیب فلفل با سبزیجات تازه، پنیر و سس‌های سبک می‌تواند یک سالاد خوشمزه و مغذی ایجاد کند.
- خوراک‌ها: فلفل دلمه‌ای یکی از مواد اصلی در بسیاری از خوراک‌هاست. می‌توان آن را در خوراک‌های گوشتی یا گیاهی به کار برد تا طعمی دلپذیرتر به غذا ببخشد
- دسرها: شاید کمتر کسی بداند که فلفل دلمه‌ای می‌تواند در تهیه برخی دسرها نیز استفاده شود. برای مثال، می‌توان از آن در تهیه سس‌های میوه‌ای یا حتی کیک‌ها بهره برد.
نکات خرید و نگهداری فلفل دلمه سبز
برای خرید فلفل دلمه‌ای با کیفیت، باید به چند نکته توجه کنید
- ظاهر: فلفل‌ها باید بدون لکه، خراش یا آسیب باشند. رنگ آن‌ها باید یکنواخت و روشن باشد
- سفتی: هنگام لمس کردن فلفل، باید احساس سفتی کنید. فلفل‌های نرم معمولاً نشانه فساد هستند
- عطر: فلفل‌های تازه بوی خوشایندی دارند. اگر بوی ملایمی احساس نکردید، ممکن است تازه نباشند. برای نگهداری فلفل دلمه سبز، بهتر است آن‌ها را در یخچال قرار دهید تا تازگی و طراوت خود را حفظ کنند. همچنین، بهتر است فلفل‌ها را دور از سایر سبزیجات نگهداری کنید تا از رسیدن آن‌ها جلوگیری شود.
نتیجه‌گیری
فلفل دلمه سبز نه تنها یک سبزی خوشمزه و مغذی است، بلکه دارای خواص سلامتی فراوانی نیز می‌باشد. با افزودن این سبزی به رژیم غذایی خود، می‌توانید از مزایای آن بهره‌مند شوید. چه در سالادها، چه در خوراک‌ها یا به عنوان یک میان‌وعده سالم، فلفل دلمه سبز همیشه یک انتخاب عالی خواهد بود. بنابراین، دفعه بعد که به بازار می‌روید، حتماً مقداری فلفل دلمه‌ای تازه را به سبد خرید خود اضافه کنید و از طعم و خواص آن لذت ببرید.
توضیحات تکمیلی
| وزن | 1 کیلوگرم |
|---|---|
| رنگ |
نظرات (0)
اطلاعات فروشنده
اطلاعات فروشنده
- فروشنده: samanehfathi
- نشانی:
- هیچ ارزیابی یافت نشد!
محصولات بیشتر
درآمدی بر نقد قوه حکم کانت
معرفی کتاب درآمدی بر نقد قوه حکم کانت
غالباً می‌گویند ایمانوئل کانت بزرگ‌ترین فیلسوف از زمان یونان باستان است. مسلماً [فلسفه‌ی] او طی دویست سال گذشته سلطه‌ای تام‌وتمام داشته است، بدین‌معنا که تأثیرش همه‌جا دیده می‌شود، هرچند امروزه اندک‌اند فیلسوفانی که به‌معنای اخص کانتی شمرده شوند. به‌علاوه، این تأثیر بر حوزه‌های مختلف فلسفه از جمله معرفت‌شناسی، متافیزیک، فلسفه‌ی علم، زیباشناسی، اخلاق، سیاست، دین و تاریخ سایه افکنده است. نقد قوه‌ی حکم، که نزدیک اواخر قرن هجدهم و در میانه‌ی دهه‌ی ششم حیات کانت نوشته شده، به‌طرقی مهم و مدون به همه‌ی این موضوعات می‌پردازد. با این همه، این کتاب تا همین اواخر نادیده گرفته می‌شد و حتی در این روزگار نیز که تا حدودی در کانون توجه قرار گرفته غالباً به‌شکل گزینشی خوانده و تدریس می‌شود. این کتاب مقدمه‌ای است بر نقد قوه‌ی حکم، اما برای خوانندگانی نوشته شده که با فلسفه و تاریخ اندیشه‌ها کمابیش آشنایند. هدف همانا شرح کلیت نقد قوه‌ی حکم است، البته شرحی که نه تقلیل‌گرایانه است و نه باب روز و این اثر را، همان‌گونه که هست، در بستر کلیت فلسفه‌ی کانت جای می‌دهد.
درآمدی بر نقد قوه حکم کانت - انتشارات نی
یادداشت‌های فؤاد روحانی (ناگفته‌هایی دربارهی سیاست نفتی ایران در دهه‌ی پس از ملی‌شدن)
معرفی کتاب یادداشت‌های فؤاد روحانی (ناگفته‌هایی دربارهی سیاست نفتی ایران در دهه‌ی پس از ملی‌شدن)
اوپک در اواخر ۱۹۶۰ میلادی تأسیس شد و فؤاد روحانی در دومین کنفرانس (فوریه ۱۹۶۱) به دبیرکلی آن برگزیده شد. یادداشت‌های او شامل مسائلی است که در فاصله‌ی چهارمین کنفرانس (خرداد ۱۳۴۱) و نشست مشورتی فروردین ۱۳۴۳ که هر دو در ژنو برگزار شد اتفاق افتاد. در کنفرانس چهارم سه قطعنامه به شماره‌های ۳۱، ۳۲ و ۳۳ به تصویب رسید و روحانی مأموریت یافت که برای اجرای مفاد آن‌ها به مذاکره با کمپانی‌ها بپردازد. روحانی همین ماجرا را طی مقاله‌ای با عنوان «یادی از نظریه و روش دولت ایران نسبت به اوپک در سال‌های اول تأسیس آن سازمان» در ۱۱ مهر ماه ۱۳۷۵ انتشار داده است. ویراستاران کتاب که از همکاران روحانی در سازمان اوپک بوده‌اند، پس از دستیابی به یادداشت‌های روزانه‌ی او با تحقیق در اسناد آزادشده‌ی وزارت خارجه ایالات متحده و بریتانیا و نیز اسناد شرکت نفتی توتال فرانسه بیست فصل کتاب را، از ایجاد سازمان اوپک دبیرکلی روحانی، تصویب قطعنامه‌ها، مذاکره با شرکت‌های نفتی و رویه‌ی شاه و دولت ایران در قبال اوپک تا پایان دبیرکلی روحانی، به‌طور مشروح نگاشته‌اند و جای‌جای آن را به یادداشت‌ها و مقاله‌ی روحانی ارجاع داده‌اند. ویراستاران در ادامه سرگذشت اوپک را تا تنظیم و تقدیم قرارداد الحاقی به مجلس شورای ملی دنبال کرده‌اند. بدنه‌ی اصلی کتاب پژوهش و نگارش ویراستاران و یادداشت‌ها و مقاله‌ی روحانی پیوست‌های کتاب است.
یادداشت‌های فؤاد روحانی (ناگفته‌هایی دربارهی سیاست نفتی ایران در دهه‌ی پس از ملی‌شدن) - انتشارات نی
علوم پایه زنجان (داستان بنیان‌گذاری مرکز تحصیلات تکمیلی)
معرفی کتاب علوم پایه زنجان
ما در سال ۱۳۴۵ حدود ده نفر با درجه‌ی دکتری، اغلب از دانشگاه‌های آمریکایی، در دانشکده‌ی علوم و ادبیات دانشگاه شیراز جمع شده بودیم. هفت نفرمان با هم مشورت کردیم که دوره‌ی فوق‌لیسانس پیشنهاد بدهیم…
گروه مشاور پنسیلوانیا با این پیشنهاد موافق نبود؛ حق هم داشتند. استدلال می‌کردند که این دانشگاه هنوز خیلی جوان است و نمی‌تواند از عهده‌ی نگهداری استاندارد بربیاید. هر دو طرف روی نظرمان تأکید کردیم و مآلاً رئیس دانشگاه طرف ما را گرفت…
دو سال بعد از تأسیس دکتری فیزیک شیراز، به فکر تحصیلات تکمیلی زنجان افتادم. از سه نفری که در دوره‌ی اول در شیراز گرفته بودم هنوز هیچ‌کدامشان فارغ‌التحصیل نشده بودند که هیچ، بلکه پنج نفر دیگر هم در دوره‌ی دوم گرفته بودم… مسئولین دانشگاه شیراز را راضی کردم که بین زنجان و شیراز رفت‌وآمد کنم و هر دو کار را انجام بدهم. به این ترتیب، به‌مدت هفت سال، هر دو هفته یک‌بار، چهار روز به شیراز می‌رفتم. روز پنجشنبه می‌رفتم تهران و از آنجا به شیراز، تا دوشنبه درس می‌دادم، دوشنبه عصر برمی‌گشتم تهران و از آنجا می‌آمدم به زنجان.
برگرفته از متن کتاب
علوم پایه زنجان (داستان بنیان‌گذاری مرکز تحصیلات تکمیلی) - انتشارات نی
جنگ و جامعه در بریتانیا (۱۸۹۹-۱۹۴۸)
معرفی کتاب جنگ و جامعه در بریتانیا (۱۸۹۹-۱۹۴۸)
رکس پوپ، رئیس سابق گروه مطالعات تاریخی و انتقادی دانشگاه پلی‌تکنیک لانکاشر، در این کتاب شرح می‌دهد که جنگ‌های نیمه‌ی اول قرن بیستم ــ جنگ بوئرها و دو جنگ جهانی اول و دوم ــ به چه نحو بر ساختارهای سیاسی و اجتماعی جامعه‌ی بریتانیا تأثیر گذاشت. جمعی معتقدند که این تأثیرات هدایت‌شده و حاصل سیاست‌های دولتی بوده است، اما گروهی دیگر بر عوامل پیش‌بینی‌ناپذیر جنگ تأکید می‌کنند. جنگ هم زمینه‌ساز تحولاتی اساسی در حوزه‌ی بهداشت، آموزش، صنایع و همچنین وضعیت رفاهی و شغلی زنان و کارگران شد و هم طرز تلقی دولت‌ها و مردم را دربارهی ضرورت‌های اجتماعی تغییر داد.
مجموعه‌ی «کارگاه تاریخ» به‌پشتوانه‌ی تحلیل‌های دقیق و اسناد معتبر، پرتوی تازه بر رویدادهای مهم و مناقشه‌برانگیز جهان، از اوایل عصر مدرن تا امروز، می‌اندازد. این کتاب‌ها بیش از پنج دهه منبع اساسی دانشجویان و پژوهندگان تاریخ بوده است که اینک به‌تدریج در اختیار خوانندگان فارسی‌زبان قرار می‌گیرد.
پیدایش مفاهیم اسلام سیاسی در ایران معاصر (۱۳۲۰-۱۳۵۷)
معرفی کتاب پیدایش مفاهیم اسلام سیاسی در ایران معاصر (۱۳۲۰-۱۳۵۷)
کتاب حاضر پژوهشی است در سیر پیدایش و تحول مفاهیمی که در میانه‌ی سال‌های ۱۳۲۰ تا ۱۳۵۷ به ذهنیت، کنش سیاسی و انگاره‌های اجتماعی اسلام‌گرایان شکل و جهت داد و صورت‌بندی آن‌ها، طیف‌های مختلف گفتمانی و ایدئولوژیک اسلام سیاسی را پدید آورد. برساخت این مفاهیم در سیر رویارویی با این چالش‌های سه‌گانه روایت شده است.
۱. چالش مذهب با ماتریالیسم و وجه ایدئولوژیک آن یعنی مارکسیسم، که به پیدایش مفاهیم نوپدیدی چون جهان‌بینی اسلامی و مکتب توحید، مسئله‌ی شناخت و فلسفه‌ی تاریخ در اسلام، انسان‌شناسی و جامعه‌ی بی‌طبقه‌ی توحیدی و… انجامید و نشان آراء مارکسیستی را بر گفتمان چپ اسلامی گذاشت.
۲. چالش اسلام‌گرایان با بهائیت، پاکدینی کسروی و سنت‌گرایان مسلمان که تفاسیری ایدئولوژیک و انقلابی از آیات قرآن، تاریخ تشیع و باورهای اسلامی/ شیعی در پی داشت.
۳. چالش مذهب و دولت در مقولاتی چون قانون، اقتصاد و فرهنگ، که مباحثی چون اقتصاد در مکتب اسلام، هنر و ادبیات اسلامی و تصویر زن مسلمانِ مبارز و مکتبی از دل آن سر برآورد…
پیدایش مفاهیم اسلام سیاسی در ایران معاصر (۱۳۲۰-۱۳۵۷) - انتشارات نی
تاریخ پیدایش علم جدید
معرفی کتاب تاریخ پیدایش علم جدید
ریچارد وستفال، نویسنده‌ی این کتاب، از برجسته‌ترین صاحب‌نظران در باب سده‌ی ۱۷ است، سده‌ای که علم جدید در آن زاده شد و شالوده‌های این علم در آن استوار گردید. پیدایش علم جدید در عین حال انقلابی اجتماعی بود با تأثیرهای چنان گسترده که هیچ یک از زمینه‌های تمدن بشر از نفوذ آن برکنار نماند. این کتاب از معتبرترین منبع‌ها به شمار می‌آید و مبتنی است بر پژوهش گسترده دربارهی چگونگی زایش، پیدایش و تحول و تکوین علم جدید (برای اطلاعات بیشتر، نگاه کنید به دیباچه و درآمد).
کتاب «تاریخ پیدایش علم جدید» اثر ریچارد وستفال، استاد فقید تاریخ علم دانشگاه ایندیانا، نگاهی عمیق به تحولات علمی سده‌های شانزدهم و هفدهم میلادی دارد. وستفال در این کتاب ریشه‌های انقلاب علمی و ظهور علم مدرن را با تمرکز بر دو حوزه مکانیک و نجوم بررسی می‌کند. نویسنده سیر تحول تفکر علمی از ارسطو و بطلمیوس تا کپلر، گالیله و نیوتون را به تفصیل شرح می‌دهد. او نشان می‌دهد چگونه دانشمندان در این دوره تدریجا از تبیین‌های ارسطویی و قرون وسطایی فاصله گرفتند و به تدریج پارادایم مکانیکی جدیدی را بنا نهادند که بر ریاضیات و آزمایش استوار بود. وستفال توضیح می‌دهد که چگونه اندیشمندانی چون کپلر و گالیله با رد نظام بطلمیوسی و اتخاذ مدل خورشید‌مرکزی کوپرنیک، انقلابی در نجوم پدید آوردند. همچنین گالیله با تبیین فرمول‌های ریاضی حرکت و سقوط اجسام، مکانیک کلاسیک را بنیان نهاد که نیوتون آن را در قالب سه قانون حرکت و گرانش عمومی به کمال رساند.
از دیگر موضوعات مهم کتاب، بررسی زمینه‌های فلسفی و متافیزیکی تحولات علمی است. وستفال استدلال می‌کند که گذار از جهان‌بینی ارسطویی-مسیحی به تصویر مکانیکی جهان، مستلزم تغییر در مفاهیم بنیادین فلسفی بود. برای مثال مفهوم فضای مطلق نیوتونی جایگزین عالم محدود و متناهی ارسطویی شد. این کتاب از دیباچه، درآمد و ۸ فصل (با نام‌های ۱. دینامیک آسمانی و مکانیک زمینی، ۲. فلسفه مکانیکی، ۳. علم مکانیکی، ۴. شیمی مکانیکی، ۵. زیست شناسی و فلسفه مکانیکی، ۶. پیدایش سازمانها و تشکلهای علمی، ۷. علم مکانیک، ۸. دینامیک نیوتنی) و همچنین بخش برای مطالعه بیشتر، تشکیل شده است. در نهایت می‌توان گفت، کتاب «تاریخ پیدایش علم جدید» با ژرف‌نگری در منابع دست اول، تصویری جامع و موشکافانه از ظهور علم مدرن در حوزه‌های مکانیک و نجوم ارائه می‌دهد. وستفال با تسلط کم‌نظیر خود بر تاریخ علم، به خصوص سده‌ی هفدهم که به باور بسیاری، علم جدید در این سده متولد شد، نشان می‌دهد که انقلاب علمی حاصل فرایندی تدریجی و طولانی بود که طی آن، مبانی فکری و روش‌شناختی علوم دگرگون شد. «تاریخ پیدایش علم جدید» با توجه به شهرت نویسنده و تسلط او بر موضوعات مورد بحث در این کتاب، از معتبرترین منابع در حوزه تاریخ علم به شمار می آید و به همین علت خواندن آن برای پژوهشگران تاریخ علم و علاقه‌مندان به فلسفه علم، مفید خواهد بود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.