دفتر و دفترچه
تراول ماگ و فلاسک
فلفل دلمه رنگی
78,000 تومان
هدفون بی‌سیم گیمینگ Monster AirMars XKT23
1,380,000 تومان
سبز
فلفل دلمه سبز
78,000 تومان
خواص غذایی فلفل دلمه سبز
- منبع غنی از ویتامین‌ها
- آنتی‌اکسیدان‌ها
- کاهش وزن
- بهبود هضم
موجود در انبار
توضیحات
فلفل دلمه سبز
میوه‌ای خوشمزه و مغذی فلفل دلمه سبز یکی از سبزیجات خوشمزه و متنوع است که به دلیل طعم شیرین و بافت تردش در آشپزی‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. این سبزیجات نه تنها به عنوان یک افزودنی رنگی و زیبا به غذاها اضافه می‌شوند، بلکه دارای خواص غذایی و سلامتی فراوانی نیز هستند.
ویژگی‌های فلفل دلمه سبز
فلفل دلمه سبز در انواع مختلفی از جمله قرمز، زرد، سبز و نارنجی موجود است. هر کدام از این رنگ‌ها نشان‌دهنده مرحله متفاوتی از بلوغ فلفل هستند. فلفل دلمه‌ای سبز، نارس‌ترین نوع است و طعم تلخ‌تری دارد، در حالی که فلفل‌های قرمز و زرد شیرین‌تر و آبدارتر هستند. این سبزیجات معمولاً در فصل‌های گرم سال برداشت می‌شوند و می‌توانند به راحتی در یخچال نگهداری شوند.
خواص غذایی فلفل دلمه سبز
فلفل دلمه سبز دارای ارزش غذایی بالایی است و می‌تواند به سلامت بدن کمک کند. برخی از خواص مهم این سبزی عبارتند از:
1. منبع غنی از ویتامین‌ها: فلفل دلمه سبز حاوی ویتامین C، ویتامین A و ویتامین B6 است. ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و پوست را سالم نگه می‌دارد. همچنین، ویتامین A برای بینایی و سلامت پوست بسیار مهم است
2. آنتی‌اکسیدان‌ها: این سبزیجات حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند کاروتنوئیدها هستند که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد در بدن کمک می‌کنند. مصرف آنتی‌اکسیدان‌ها می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی و سرطان را کاهش دهد.
3. کاهش وزن: فلفل دلمه‌ای کم کالری و پر از آب است، بنابراین می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده سالم برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند، مورد استفاده قرار گیرد. مصرف این سبزیجات احساس سیری را افزایش می‌دهد و از پرخوری جلوگیری می‌کند
4. بهبود هضم: فلفل دلمه سبز منبع خوبی از فیبر غذایی است که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند. فیبر موجود در این سبزیجات می‌تواند به جلوگیری از یبوست و بهبود سلامت روده کمک کند.
کاربردهای فلفل دلمه سبز
در آشپزی فلفل دلمه سبز نه تنها به عنوان یک افزودنی مغذی در غذاها استفاده می‌شود، بلکه می‌تواند به تنهایی نیز مورد استفاده قرار گیرد:
- سالادها: فلفل دلمه‌ای را می‌توان به سالادهای مختلف اضافه کرد تا طعمی ترد و شیرین به آن‌ها ببخشد. ترکیب فلفل با سبزیجات تازه، پنیر و سس‌های سبک می‌تواند یک سالاد خوشمزه و مغذی ایجاد کند.
- خوراک‌ها: فلفل دلمه‌ای یکی از مواد اصلی در بسیاری از خوراک‌هاست. می‌توان آن را در خوراک‌های گوشتی یا گیاهی به کار برد تا طعمی دلپذیرتر به غذا ببخشد
- دسرها: شاید کمتر کسی بداند که فلفل دلمه‌ای می‌تواند در تهیه برخی دسرها نیز استفاده شود. برای مثال، می‌توان از آن در تهیه سس‌های میوه‌ای یا حتی کیک‌ها بهره برد.
نکات خرید و نگهداری فلفل دلمه سبز
برای خرید فلفل دلمه‌ای با کیفیت، باید به چند نکته توجه کنید
- ظاهر: فلفل‌ها باید بدون لکه، خراش یا آسیب باشند. رنگ آن‌ها باید یکنواخت و روشن باشد
- سفتی: هنگام لمس کردن فلفل، باید احساس سفتی کنید. فلفل‌های نرم معمولاً نشانه فساد هستند
- عطر: فلفل‌های تازه بوی خوشایندی دارند. اگر بوی ملایمی احساس نکردید، ممکن است تازه نباشند. برای نگهداری فلفل دلمه سبز، بهتر است آن‌ها را در یخچال قرار دهید تا تازگی و طراوت خود را حفظ کنند. همچنین، بهتر است فلفل‌ها را دور از سایر سبزیجات نگهداری کنید تا از رسیدن آن‌ها جلوگیری شود.
نتیجه‌گیری
فلفل دلمه سبز نه تنها یک سبزی خوشمزه و مغذی است، بلکه دارای خواص سلامتی فراوانی نیز می‌باشد. با افزودن این سبزی به رژیم غذایی خود، می‌توانید از مزایای آن بهره‌مند شوید. چه در سالادها، چه در خوراک‌ها یا به عنوان یک میان‌وعده سالم، فلفل دلمه سبز همیشه یک انتخاب عالی خواهد بود. بنابراین، دفعه بعد که به بازار می‌روید، حتماً مقداری فلفل دلمه‌ای تازه را به سبد خرید خود اضافه کنید و از طعم و خواص آن لذت ببرید.
توضیحات تکمیلی
| وزن | 1 کیلوگرم |
|---|---|
| رنگ |
نظرات (0)
اطلاعات فروشنده
اطلاعات فروشنده
- فروشنده: samanehfathi
- نشانی:
- هیچ ارزیابی یافت نشد!
محصولات بیشتر
می‌دانم که هیچ نمی‌دانم
کارل رایموند پوپر را اگر بزرگ‌ترین فیلسوف قرن ۲۰ ندانیم، بی‌شک یکی از بزرگ‌ترین هاست. او نزدیک به یک قرن زندگی کرد و اندیشه‌هایش تحت تأثیر حوادث این دوران بود. پوپر پیرو فیلسوف دوران روشنگری، ایمانوئل کانت، و از مدافعان بی‌چون و چرای اندیشه‌های لیبرال و جامعه باز به معنای جامعه کثرت‌گراست. او پایه‌گذار مکتب «خردگرایی انتقادی» و از مخالفان سرسخت تام‌گرایی سیاسی، از افلاطون تا مارکس وپیرو خستگی‌ناپذیر دموکراسی پارلمانی لیبرال است. این کتاب مجموعه مصاحبه‌هایی است که روزنامه آلمانی زبان «دی ولت» در سال ۱۹۷۸ و ۱۹۹۰ با پوپر انجام داده است. در این مجموعه او از نقش فروید، وظیفه روشنفکران، روش و نظریه شناخت، آزمون و خطا و دیگر مباحثی در باب فلسفه، سیاست و فیزیک سخن می‌راند.
پروانه و یوغ (۲۸) (بازخوانی: نامه‌های ونسان ونگوگ)
معرفی کتاب پروانه و یوغ (۲۸) (بازخوانی: نامه‌های ونسان ونگوگ)
ونسان: دیوارها بلندن، سرد و بلند. آسمون پیدا نیست. مردها روی سنگفرش راه می‌رن. توی یه دایره راه می‌رن. زمینو نگاه می‌کنن. حرف نمی‌زنن. گوش می‌دن به صدای کفش‌ها که روی زمین کشیده می‌شه. من اون‌جام. میون اون مردها. توی دایره راه می‌رم. زمینو نگاه می‌کنم. حرف نمی‌زنم. گوش می‌دم به صدای کفش‌ها که روی زمین کشیده می‌شه. آسمونو نگاه می‌کنم. آسمون پیدا نیست. هیچ‌چی پیدا نیست.
ونسان ونگوگ نقاش بزرگ هلندی که تا اواسط دهه سوم زندگی اش همچنان سرگشته و شوریده در حال پیدا کردن خودش و علایق اش بود تصمیم می گیرد نقاشی را انتخاب کند تا از طریق آن رنج انسان و قدرت خداوند را همزمان به تصویر بکشد او هر چه به پایان عمرش نزدیک می شود سرگشتگی و آشفتگی درونی اش بیشتر می شود تا اینکه نهایتا در ۳۷ سالگی دست به خودکشی میزند .
پروانه و یوغ (۲۸) (بازخوانی: نامه‌های ونسان ونگوگ) - انتشارات نی
کتابدار آشوتیس
معرفی کتاب کتابدار آشوتیس
کتاب کتابدار آشوتیس نوشته‌ی آنتونیو ایتوربه، رمانی تلخ، برگرفته از داستان واقعیِ یک بازمانده‌ی هولوکاست است که در چهارده‌سالگی به‌همراه پدرومادرش در اردوگاه آشویتس زندانی می‌شود. این دختر شجاع، با وجود ممنوع‌بودن نگهداری از هر اثر مکتوب، از هشت کتابِ زندانی‌ها مراقبت می‌کند و به نمادی درخشان از شهامت انسان‌ها در مواجهه با قساوت بی‌رحمانه‌ی دیکتاتورهایی که کتاب‌ها را خطرناک می‌دانند، تبدیل می‌شود.درباره‌ی کتاب کتابدار آشویتس
جنگ جهانی دوم را از بسیاری جهت‌ها می‌توان سیاه‌ترین دوره‌ی قرن بیستم در نظر گرفت، به‌ویژه آنکه مرگ‌آفرینیِ جنگ‌افروزها تنها به میدان و بمباران شهرها محدود نبود و ارتش نازی که گلوله‌ها را ارزشمندتر از جان انسان‌ها می‌دانست، برای هدرندادن فشنگ و باروت، زندانی‌ها را دسته‌دسته در اتاق‌های عمومی گاز و کوره‌های آدم‌سوزی به قتل می‌رساند. در این شرایط، هرگونه مقاومت یا انجام عملی برخلاف میل سربازهای رایش سوم از سوی زندانی‌ها، سرنوشتی بدتر از مرگ را برای‌شان رقم می‌زد و آن‌ها را روانه‌ی آزمایشگاه‌های مخوف پزشک‌های نازی می‌کرد. بعد از پایان جنگ، کتاب‌ها و فیلم‌های زیادی، عمدتاً بر پایه‌ی خاطرات سربازها و زندانی‌ها درباره‌ی اتفاق‌ها و رویدادهای تلخ آن دوره نوشته و ساخته شد که به عنوان مثال در سینما می‌توان به فیلم‌هایی مانند «دیکتاتور بزرگ» (The Great Dictator) اثر چارلی چاپلین (Charlie Chaplin)، «پیانیست» (The Pianist) اثر رومن پولانسکی (Roman Polanski) و «فهرست شیندلر» (Schindler's List) اثر استیون اسپیلبرگ (Steven Spielberg) اشاره کرد. در میان آثار بی‌شمار ادبی اما بدون‌تردید یکی از شاهکارها کتاب کتابدار آشویتس (The Librarian of Auschwitz) نوشته‌ی آنتونیو ایتوربه (Antonio Iturbe)، بر اساس داستانی واقعی درباره‌ی دختری به نام دیتا کراوس (Dita Kraus) است؛ قهرمانی که البته در رمان، دیتا آدلر نام دارد. این دختر چهارده‌ساله که به‌همراه پدرومادرش در اردوگاه خانوادگی آشویتس زندانی شده، کتابدار مدرسه‌ی مخفی بلوک 31 است؛ جایی که آلفرد هیرش، یکی از زندانی‌های ورزشکار، به‌دوراز چشم افسرهای رایش سوم راه‌اندازی کرده تا به این وسیله به بچه‌ها الفبا، ریاضیات و جغرافی آموزش دهد. او مقام‌های آلمانی را متقاعد کرده بود که سرگرم‌کردن بچه‌ها در یک کلبه باعث می‌شود والدین‌شان بهتر بتوانند در آشویتس کار کنند؛ بااین‌حال فرماندهی اردوگاه تنها بازی و سرگرمی بچه‌ها را پذیرفته بود؛ نه آموختن دانش. بااین‌حال، مثل همیشه که گروهی از زن‌ها و مردهای شجاع به مقابله با ظلم و ستم برمی‌خیزند، در بلوک 31 اردوگاه آشویتس نیز که دودکش کوره‌های آدم‌سوزی‌اش همیشه گرم بود، گروهی از زندانی‌های شجاع با راه‌اندازی کلاس درس، به مقابله با بزرگ‌ترین سرکوب‌کننده‌ی انسانیت برخاستند و یک دختر نوجوان نیز عهده‌دار مهم‌ترین و ترسناک‌ترین نقش، یعنی مراقبت از کتاب‌ها شد. آنتونیو ایتوربه در کتاب کتابدار آشویتس، روایتی نفس‌گیر و جذاب از این اقدام انقلابی زندانی‌ها را با تمرکز بر شخصیت دیتا آدلر شرح می‌دهد و با استفاده از فرمی درخشان و پُرکشش، رمانی خواندنی و تلخ درباره‌ی جنگ جهانی دوم می‌آفریند. این کتاب تحسین‌شده را نشر نون با ترجمه‌ی فرنوش منتشر کرده است.جوایز و افتخارات کتاب کتابدار آشویتس
- نامزد جایزه‌ی کتاب نوجوان رود آیلند (2020)
- نامزد جایزه‌ی یان میچالسکی (2019)
- جزو پرفروش کتاب‌های لیست ساندی تایمز
نکوداشت‌های کتاب کتابدار آشویتس
- یک رمان فراموش‌نشدنی و بسیار تلخ و غم‌انگیز. (Publishers Weekly)
- کتابدار آشویتس یک اثر هنری دلخراش و بسیار الهام‌بخش است. (Shelf Awareness)
- ضربه‌ای سخت‌تر از آنچه کسی بتواند تصور کند به قساوت غیرقابل‌تصور اردوگاه‌های مرگ؛ یک اثر تاریخی در تأیید زندگی. (Kirkus Reviews)
- رمانی پیچیده با محتوایی کامل که تجربه‌ی هیجان‌انگیزی را برای مخاطب به ارمغان می‌آورد. اثری مهم که در کنار دیگر یادگارهای قدرتمند دوره‌ی هولوکاست باقی خواهد ماند. (Booklist)
- یکی از رمان‌هایی است که می‌توان آن را در کنار کتاب‌های «شب الی ویزل» (Elie Wiesel’s Night) و «دفتر خاطرات آن فرانک» (The Diary of Anne Frank) پیشنهاد کرد. کتابی که با یک‌بار خواندن، هرگز فراموش نخواهد شد. (School Library Journa)
فلسفه سیاسی ماکیاولی
فیلیپودل لوکّزه، فیلسوف معاصر و هموطن ماکیاولی، قریب پانصد سال پس از درگذشت او، می‌کوشد در کتاب حاضر تصویری جامع ــ هرچند مقدماتی ــ از فلسفه‌ای عرضه دارد که چنان «رخداد»ی است که نه‌تنها در زمانه خویش بلکه هنوز هم دلالت‌های فکری و عملی آموزه‌های آن به‌درستی و به‌تمامی فهم نشده است.
فیلیپودل لوکّزه، در این کتاب، به‌تفصیل، و فراسوی مرزهای اثری مقدماتی، برخی از مهم‌ترین دغدغه‌های فکری و مفاهیم اساسی مورد استفاده ماکیاولی را، از قبیل رئالیسم، مونیسم، طبیعی‌گرایی بخت، ویرتو، اتفاق، شانس، توپوسِ میلیشیای مدنی، مرکزیت شقاق و تعارض اجتماعی، حقیقت مؤثر و ... به بحث می‌گذارد. کاری که از دو طریق بس مهم و کم‌نظیر انجام می‌گیرد:
نخست بررسی آثار برجسته ماکیاولی، شامل گفتارها، شهریار، تواریخ فلورانسی، و هنر جنگ، در پرتوِ مضامین و مسائلی که در بخش ابتدایی مطرح می‌شوند؛ و در ثانی، بررسی تأثیرگذاری و چگونگی دریافت ماکیاولی رد سنت فلسفه مدرن و معاصر غرب. دو طریقی که هر دو بر بستر مطالعه زمینه‌های تاریخی و سیاسی فلورانسی، ایتالیایی و اروپایی این جدال‌های نظری انجام می‌گیرد.
از زیبایی متافیزیکی تا زیبایی هنری (پژوهشی متن‌محور درباره‌ی زیبایی و هنر نزد افلاطون و ارسطو)
معرفی کتاب از زیبایی متافیزیکی تا زیبایی هنری
کتاب حاضر تلاشی است در جهت روشن‌کردن خط سیر اندیشه‌های افلاطون و ارسطو درباره‌ی زیبایی و هنر، با ابتناء بر آثار اصلی آن‌ها. تلاش نگارنده این است که خواننده، علاوه بر آشنایی با این آثار، با دیدگاه‌های این دو فیلسوف بزرگ درباره‌ی زیبایی و هنر و نتایج و پیامدهای اندیشه‌ی آنان نیز آشنا شود. این پژوهش معلوم خواهد داشت که چگونه زیبایی، که نزد افلاطون شأنی متافیزیکی دارد، در ارسطو از عالم مثال به عالم واقع فرود می‌آید و به‌نحو استقلالی در اشیاء و امور زیبا، از جمله آثار هنری، جای می‌گیرد و هنر نیز ذیل حکمت درآمده و در خدمت بهبود اوضاع زندگی فردی و جمعی مردمان قرار می‌گیرد. این تغییر البته از تغییرات کلی در مبانی اندیشه‌ی این دو فیلسوف نشأت می‌گیرد. اگرچه عناصر اصلی زیبایی‌شناسی یونانی، یعنی تناسب و تقارن و اعتدال، نزد هردوی این فیلسوفانِ بزرگ جایگاه خود را حفظ کرده و نیز غایتِ کلیِ فلسفه‌ی هردوی این اندیشمندان معطوف به «خیر» است. مبنای کار در بررسی آراء افلاطون رساله‌های «هیپیاس بزرگ»، «مهمانی»، «فایدروس»، «ایون»، «سوفیست»، کتاب‌های دوم و سوم و دهم جمهوری، و قوانین، و در ارسطو بوطیقا و کتاب هشتم سیاست بوده، هرچند به تناسبِ موضوعِ مورد بحث، سایر آثار مرتبط نیز مدنظر قرار گرفته است.
پیامبری و قرارداد (نظریه‌ای دربارهٔ سیرهٔ حکمرانی پیامبر اسلام (ص)، براساس الگوی قرارداد)
معرفی کتاب پیامبری و قرارداد (نظریه‌ای دربارهٔ سیرهٔ حکمرانی پیامبر اسلام (ص)، براساس الگوی قرارداد)
تحلیل ماهیت دولت پیامبر (ص) اهمیت زیادی برای نواندیشی دینی، تجدد سیاسی و اصلاح نهاد دولت در ایران و دیگر جوامع اسلامی دارد، اما اکثر دولت‌پژوهی‌ها در جهان اسلام، بی‌آن‌که به سیرهٔ حکمرانی پیامبر اکرم (ص) توجه نمایند، به سنّت خلفای راشدین و یا اندیشه‌های کلامی شیعه ارجاع می‌دهند و ماجرای سقیفه و سنّت سیاسی مبتنی بر این واقعه را مرجع ارزیابی دولت قرار می‌دهند. بدین‌سان، ماهیت دولت پیامبر و سیرهٔ حکمرانی ده‌سالهٔ او مورد «غفلتِ سیستماتیک» قرار گرفته و چندان در معرض پژوهش و ارزیابی قرار نداشته است. مطالعات چند‌ساله و نیز چند ترم تدریس در حوزهٔ «سیرهٔ سیاسی پیامبر اسلام» نشان می‌دهد که این شیوهٔ حکمرانی به‌طور بنیادی بر الگوی قرارداد استوار است. قراردادها و پیمان‌های موجود از پیامبر اسلام، چنان تعدد و تواتر دارند که دولت آن حضرت را می‌توان «دولت قراردادی» نامید. این پژوهش به کاوش در این اسناد و الگوی حکمرانی در سنّت پیامبر می‌پردازد.
(به نقل از طرح‌نامهٔ دکتر فیرحی برای تألیف کتاب پیامبری و قرارداد)
پیامبری و قرارداد (نظریه‌ای دربارهٔ سیرهٔ حکمرانی پیامبر اسلام (ص)، براساس الگوی قرارداد) - انتشارات نی
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.